Willkommen bei RodriguesSpicy.ch –

wo authentische Weltküche, Handwerkskunst und Leidenschaft zusammenfinden.

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«The Simple Great Taste» – Gewürzmischungen, die mit Liebe komponiert und mit Respekt vor der Natur hergestellt werden.

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Meine kulinarische Reise begann früh: Aufgewachsen zwischen Fleisch, Kräutern und Gewürzen, geprägt durch eine fundierte Ausbildung in der Charcuterie und begleitet von einer grossen Leidenschaft fürs Kochen. Schon immer faszinierten mich Aromen – ob aus der heimischen Küche oder aus fernen Ländern.

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Auf meinen Reisen rund um den Globus durfte ich tief in verschiedene kulinarische Traditionen eintauchen. Die Vielfalt der asiatischen, afrikanischen und brasilianischen Küche hat mich nachhaltig inspiriert. Begegnungen mit Gastronomen, Produzenten und Kulturen haben mich gelehrt, wie Gewürze nicht nur Geschmack, sondern auch Geschichten transportieren.

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Dieses gesammelte Wissen, verbunden mit meinem Gespür für Balance und Kreativität, bildet die Basis meiner Gewürzmischungen – charaktervoll, harmonisch und voller Lebensfreude.

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Alle meine Gewürze stammen aus biologischem Anbau oder IP-Produktion, sind naturbelassen, vegan oder vegetarisch, frei von künstlichen Zusätzen und werden in meiner Basler Manufaktur sorgfältig von Hand gemischt, abgefüllt und verpackt.

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Ich freue mich, dass Sie RodriguesSpicy.ch entdeckt haben. Mögen meine Kreationen Ihre Küche bereichern – mit einem Hauch Fernweh, einem Funken Abenteuer und ganz viel Genuss.

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Herzlichst,   
Irene Longoni Rodrigues de Oliveira